Un secondo piatto gustoso e semplice da preparare… potete anche farlo il giorno prima per il giorno dopo sara’ anche più buono perché si insaporisce bene…
Ingredienti
Strumenti
Pentola, utensile per scavare le zucchine
Procedimento
Mettere in una pentola un filo di olio e aglio, far soffriggere appena e mettere la salsa di pomodoro allungare con acqua in modo che non risulti denso e aggiungere un cucchiaino di dado naturale, coprire con coperchio e far insaporire a fuoco basso;
Nel frattempo scaviamo le zucchine e le riempiamo con il composto di tonno, uovo, prezzemolo, mollica di pane e impastiamo il tutto…
Riempiamo le zucchine una ad una e le aggiungiamo al sugo, aggiungiamo le patate tagliate a tocchetti grandezza media e lasciamo cuocere il tutto a fiamma bassa per 1 ora circa ;
Durante la cottura giriamo le nostre zucchine con le patate e controlliamo che non si asciughi il sugo…
Il vostro secondo completo di contorno e’ pronto…
BUON APPETITO 😋👩🍳
Si conservano in frigo anche per 3 giorni in un contenitore per alimenti
Dosi variate per porzioni
