Pizza sofficiosa con lievito madre
La pizza sofficiosa con lievito madre è una delle mie ricette del cuore. Fino a…
Lievito Madre e non solo
Focaccia con lievito madre e squacquerone
Il sabato sera nella famiglia Buonodavvero, come in tante altre case italiane, è dedicato alla…
Taralli con esubero di lievito madre
Taralli facili e gustosi per utilizzare l'esubero di lievito madre
Torta di Mele con Lievito Madre
La Torta di mele al lievito madre, un sapore inaspettato in una torta che tutti…
Schiacciatine di farro al rosmarino
La merenda dei figli ( e l'aperitivo dei grandi 😁) è il momento in cui…
Torta di rose con crema e uvetta
Nel passato, il lievito madre era usato anche per fare i dolci. Molti dolci della…
Grissini con esubero ai semi di finocchio
Quando il mio Gino è in grande fermento, capita di avere molto lievito. Dato che…