Crespelle di farina di ceci velocissime
Le crespelle di farina di ceci velocissime sono la dimostrazione che si può attingere alla…
Lievito Madre e non solo
Categoria: antipasti
Salsa verde tipica toscana
La salsa verde tipica toscana è un intingolo irrinunciabile nelle tavole del granducato. Molto simile…
Scrocchiarella ai cereali e rosmarino
La mia scrocchiarella ai cereali e rosmarino è una schiacciata bassissima croccante e gustosa, molto…
Focaccia rossa con lievito madre
La focaccia rossa con lievito madre è una schiacciata alta, soffice e sugosissima, con un…
Friselle con esubero di lievito madre
Le Friselle con esubero di lievito madre sono la versione con lievito madre di un…
Scarpaccia di zucchine facilissima
La Scarpaccia di zucchine facilissima è un piatto tipico di Camaiore, una cittadina della zona…
Pane Naan farcito in padella
Il Pane Naan farcito in padella è stata una bellissima scoperta in un giorno in…
Parigina bianca con lievito madre
La parigina è un tipico lievitato campano, adatto per scampagnate, aperitivi ed antipasti. Io ho…
Croccantella veloce di primavera
La croccantella veloce di primavera è la mia versione di una preparazione buonissima che impazza…
Croissant salati facili con lievito madre
I croissant salati facili con lievito madre sono dei preziosi alleati per ogni picnic o…