Calzoni fritti
Oggi vi propongo uno sfizioso fritto, tipici della regione Puglia, gli appetitosi Calzoni fritti .…
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Filetto di manzo con salsa al vin brule’
Se anche voi siete amanti dei filetti come me, non puoi assolutamente non provare Filetto…
Torta salata alla zucca
Avete mai pensato che c'è un frutto con il quale si possono fare mille ricette…
Risotto alla birra con funghi castagne e lardo
Che bello quel periodo dell'anno quando iniziano ad arrivare le serate invernali, seduti accanto al…
CheeseCake ai Kaki
Mi sembra arrivato il periodo perfetto per preparare una splendida CheeseCake ai Kaki dal sapore tutto autunnale, utilizzando il frutto dell’autunno per eccellenza. Questa è una ricetta molto versatile che può essere servito sia come dessert per una cena tra amici,…
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Lonza porchettata
Siete amanti dell'arrosto ma non avete tempo da dedicarvi nella sua preparazione se non la…
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La stagionalità dei prodotti
Molto spesso siamo abituati a vedere sugli scaffali dei negozi dei prodotti che non rispettano…
Torta alla zucca di Halloween
Cosa c'è di meglio se non travestirsi la notte di Halloween e andare a chiedere…