PLUMCAKE ALL’ARANCIA con gocce di cioccolato
Oggi per voi, un favoloso Plumcake all’ arancia con gocce di cioccolato !
Sofficissimo e delizioso, arricchito da gocce di cioccolato fondente, che sposano alla perfezione con il gusto dell’arancia.
Ingredienti
- 1arancia non trattata, succo e scorza
- 170 gburro o margarina
- 250 gzucchero
- 4uova
- 50 glatte
- 250 gfarine 0
- 1 bustinalievito per dolci
- 100 ggocce di cioccolato fondente
Preparazione
Per prima cosa grattugiare la scorza dell’arancia e conservare il succo.
Lavorare con le fruste ( o sbattitore elettrico) il burro morbido con lo zucchero e le uova, per qualche minuto.
Aggiungere il succo dell’arancia e il latte. Versare man mano e poco alla volta la farina e la bustina di lievito.
Quando il composto sarà ben amalgamato aggiungete le gocce di cioccolato e versatelo in uno stampo di plumcake, precedentemente imburrato.
Cuocere in forno già caldo a 160 gradi per 45 minuti circa. Spolverizzate di zucchero a velo e servite il vostro dolce!
