Avete mai mangiato le pizzette frolle??

Ed eccole qui, oggi le prepariamo insieme ❣️

  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni8
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti (per 8/10 pezzi)

1 uovo intero

1 cucchiaino di zucchero

Sale q.b

Pepe a piacere

60 ml di olio di semi di girasole

Metà bustina di lievito istantaneo per dolci

250/300 gr di farina 00

Salsa di pomodoro fresco a piacere

Mozzarella q.b

Basilico fresco a piacere

Strumenti

ciotola, teglia da forno

Passaggi

In una ciotola lavorate l’uovo con i liquidi e poi unite le polveri.

Formate un panetto liscio e omogeneo.

Stendete la frolla con il mattarello non troppo sottile, e con un bicchiere ritagliate dei cerchi.

Sistemateli sulla teglia rivestita con carta forno e infornate in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 15 minuti o fino a che saranno gonfie.

Dopodiché, riprendete la teglia dal forno e condite le pizzette con la salsa e mozzarella.

Infornate nuovamente per altri 10 minuti circa.

Dopo la cottura, sistemate le pizzette di un vassoio, completate con le foglie di basilico fresco..

Et voilà le pizzette frolle sono pronte..

Buon appetito tesorucci ❤️

4,8 / 5
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Pubblicato da saporidiprocidadiuntempo

Benvenuta/o nella mia cucina virtuale,mi chiamo Michela, ho 42 anni e vivo sull'isola di Procida (Na). Il blog I SAPORI DI PROCIDA DI UN TEMPO ,è nato grazie alla forte passione che ho ereditato dalla nonna e da mia mamma, che fin da piccola mi hanno insegnato a mettere le mani in pasta.Le ricette che troverete qui sul mio blog sono facili,veloci e super economiche... Cucina con un gran sorriso ,cucina con me!