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Ricette di Pasta Fredda

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Colorata, ricca di sapore, ricettacolo di fantastici abbinamenti: la pasta fredda è uno dei piatti irrinunciabili dell’estate.

 

Si adatta a tutte le occasioni, dai party in giardino alle giornate da trascorrere al mare, senza dimenticare pic nic e gite fuori porta. Tuttavia azzeccare la giusta combinazione di ingredienti e la cottura ottimale, non far attaccare tra loro i maccheroni né scolarli troppo al dente, sono tutte sfide che anche per la cuoca più allenata possono diventare ardue.

Ecco qualche consiglio su come cucinare la pasta fredda.

 

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