Pian piano vorrei pubblicare tutte le mie torte, questa è una delle più recenti, torta lilli (e il vagabondo) per una bambina che ha compiuto 6 anni e che ama moltissimo i cagnolini, lei voleva tre cose, cani, cioccolato e fragole, ho esaudito tutti i suoi desideri, l’interno di questa torta era un pan di spagna al cioccolato bagnato con latte e nesquik, doppia farcitura di crema chantilly e tante fragoline direttamente dal trentino, un profumo quelle fragole, e per una dolce bambina una dolcissima cagnolina….
La copertura è stata fatta con mmf (marsh mallows fondant) e la decorazione con pdz(pasta di zucchero) ho usato la tecnica del 2d facendo una sorta di puzzle, dando rilievo ad alcuni particolari, tipo gli occhi e il collare, il nome scritto a mano libera, il numeretto arricchito da zuccherini lilla…
spero vi piaccia la mia torta lilli, ma soprattutto anche se in ritardo …
Tanti Auguri Valentina per i tuoi 6 anni!!!
