Menu di Pasqua casalingo a base di carne facile ed economico

Nidi di patate con uova di quaglia, antipasto di Pasqua, molto semplice ma veramente molto bello. Un cestino di patate duchessa ripieno di buonissima insalata Russa con un ovetto di Quaglia che completa il tutto, decorato con una fetta di carota resa a fiorellino e una foglia di basilico.

L’ALBERO DELLA VITA SALATO Pan Brioche con pomodoro e mozzarella, antipasto o secondo, scenografico, super soffice oltre che semplice.

CARAMELLE DI SFOGLIA CON UOVA DI QUAGLIA E BACON, antipasto sfizioso di Pasqua, semplice da realizzare, ricercato e gustoso.

Uova sode ripiene con tonno e maionese, un antipasto sfizioso, semplicissimo, veloce ed economico.

Girelle di pasta sfoglia con Ricotta e Prosciutto, una sfiziosità rustica realizzabile in pochissimi minuti e ingredienti, davvero golosa e cremosa!

Insalata di patate Americana con insalata capricciosa, un antipasto realizzato con purè di patate freddo e insalata capricciosa, semplice e bello da vedere.

Girelle tramezzini con 3 farciture super veloci, un antipasto sfizioso che piace sempre a tutti, facile, economico, versatile, veloce e si prepara anche in anticipo, meglio di così non si può!!

Pizza Rolls Zucchine e salsiccia super veloci senza lievitazione, realizzati con un rotolo di base pizza, sfiziosi e golosi in ogni occasione

La crostata morbida salata, è una crostata super soffice e tanto saporita, base perfetta per accompagnare verdure, salumi e formaggi. Questa crostata da la possibilità di giocare e usare gli ingredienti che vi trovate in frigorifero. Decorarla è un gioco da ragazzi, ottima sia come antipasto per le feste sia per un picnic. […]

Pizza Parigina ricetta con pasta sfoglia, una pizza dalle origini napoletane, farcita con prosciutto mozzarella e pomodoro, coperta con pasta sfoglia.

MUFFIN PIZZA ripieni di Mozzarella e Prosciutto ricetta veloce, super filanti in superficie ma anche all’interno dove racchiudono un ricco condimento!

Muffin salati con Zucca e speck, sono dei piccoli tortini salati, dal sapore autunnale, estremamente saporiti, gustosi, soffici e filanti.

Spiedini di pane tramezzino con salumi, formaggi, salse, un antipasto freddo, molto veloce, economico, sfizioso e festoso, ottimi per addobbare la tavola nelle feste.

Bruschette con Funghi surgelati misti, un antipasto veloce e semplice, super filanti dal sapore intenso. Ottime in tutte le occasioni.

Bruschette con avocado e pomodoro, un antipasto o un secondo sfizioso e veloce, ottimo per accompagnare un aperitivo o una grigliata.

Crostini stracciatella e crudo con nocciole e miele, un antipasto e un finger food sfizioso, molto goloso, saporito e super veloce.

Involtini di prosciutto e insalata russa, un antipasto che non prevede cotture ed è super veloce da realizzare, semplice ma estremamente buono!

Nidi di Rondine al forno con ragù e piselli, tagliatelle al forno con ragù alla siciliana e uovo di quaglia, un primo perfetto per Pasqua.

ROSE DI LASAGNE RIPIENE AL FORNO CON PROSCIUTTO, roselline di pasta fresca con prosciutto e formaggi, un primo furbo, velocissimo e bello.

Lasagne Asparagi e Prosciutto cotto, una lasagna bianca molto delicata e allo stesso tempo di gran gusto, un primo piatto primaverile e davvero elegante.

CONCHIGLIONI RIPIENI di ragù con salsiccia e funghi, un primo piatto al forno sfizioso sorprendentemente saporito e diverso dal solito.

Cannelloni ricotta e spinaci al sugo saporiti, con l’aggiunta di cubetti di mortadella che dona equilibrio, rendendoli ancora più sfiziosi.

Lasagne con crema di carciofi surgelati e prosciutto gustosa, cremosa, semplice e veloce da realizzare con i cuori di carciofo già pronti.

Cannelloni secchi ripieni di carne morbidi senza sbollentare, il segreto segreto per renderli morbidi e golosi, un classico amato da tutti.

Lasagne Radicchio Speck e Noci, un primo piatto semplice da realizzare e di grande impatto e gusto, perfetto per un’occasione speciale o per il pranzo di domenica.

Risotto con asparagi surgelati, semplice, veloce e super cremoso, un primo elegante e perfetto in ogni occasione, realizzabile tutto l’anno.

Pasta alla Boscaiola con funghi surgelati e salsiccia, un primo tradizionale saporito, godereccio e allo stesso tempo semplice da realizzare.

CREPES SALATE CON PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA con granella di pistacchio, un primo piatto al forno molto goloso, perfetto per le feste.

CRESPELLE RICOTTA E SPINACI con prosciutto e besciamella, delle crepes ripiene sfiziose e delicate, un primo per la domenica o per le feste.

Cannelloni al ragù e besciamella, un primo piatto della tradizione italiana, uno dei più buoni in assoluto, perfetto per ogni festa o domenica speciale.

Conchiglioni ripieni prosciutto cotto e mozzarella, un primo al forno veloce, perfetto per ogni occasioni, buoni, veloci e economici!

CAPRETTO AL FORNO ALLA SICILIANA CON PATATE E POMODORO, un secondo piatto tradizionale realizzato perlopiù per Pasqua, succoso e profumato.

Torta Pasqualina di carciofi con ricotta e speck, una torta salata che si usa fare per le feste di Pasqua, buonissima più di quella più conosciuta con gli spinaci, con l’aggiunta dello speck per avere uno sprint in più.

Coniglio alla Stimpirata Siciliana con patate, un secondo gustoso grazie, semplice, completo di contorno e si utilizza un solo tegame!

CIAMBELLA SALATA CON UOVA SODE SPINACI E PROSCIUTTO, con lievitazione istantanea, perfetto antipasto di Pasqua o per un pranzo fuori porta.

COSTINE DI MAIALE AL FORNO MORBIDE CON PATATE, un secondo rustico semplice e veloce da fare al forno, che piace veramente a tutti.

CIAMBELLA salata con ricotta, zucchine e prosciutto, un rustico buonissimo e morbidissimo , super semplice da realizzare e con lievitazione istantanea!

Arrosto di maiale al latte morbidissimo, un secondo piatto di carne succoso, dal sapore delicato e avvolgente, perfetto per ogni occasione.

PIZZA RIPIENA BROCCOLI E SALSICCIA, un rustico molto sfizioso e semplice, senza formaggio o mozzarella, ideale per pranzi fuori porta.

Parmigiana di patate al forno con prosciutto e formaggio è un secondo davvero sfizioso e goloso, molto semplice e veloce da realizzare.

Arrosto di maiale al forno con patate e funghi, un secondo amato da tutti, con un ricco contorno, realizzato tutto in un’unica teglia!

Arrosto di Tacchino al forno con patate, un secondo tradizionale, perfetto in ogni occasione, per la domenica o in un giorno di festa.

Arrosto di maiale farcito e cotto in pentola, lonza zebrata farcita con aromi e pancetta, un secondo ricco, buono ed elegante. Ottimo secondo per le feste.

ROTOLO DI CARNE macinata con prosciutto e provola, un polpettone farcito bello e buono, una ricetta perfetta per non rischiare che si crepi!

Rotolo di Patate con Speck e provola, un secondo davvero goloso, molto saporito, cremoso, veloce da realizzare e anche bello da vedere.

Rotolo di frittata agli spinaci al forno con prosciutto e formaggio, un rotolo di frittata di verdure farcito, un secondo completo o un ottimo rinforzo per un antipasto importante, buono e bello da vedere. Un modo diverso per preparare gli spinaci, un modo sfizioso che piace a tutti, accompagnato da formaggio filante e dalla dolcezza […]

INVOLTINI DI POLLO E ZUCCHINE al forno, un secondo ricco e sfizioso, semplice da realizzare, con un ripieno ricco e filante.

Come fare le PATATE AL FORNO CROCCANTI E PERFETTE, tutti i consigli per fare delle patate morbide dentro e croccanti fuori, un contorno che non manca mai!

MIX DI VERDURE ESTIVE AL FORNO LIGHT, un contorno di stagione, colorato, molto gustoso e sfizioso, dai sapori decisi e comunque leggero.

Carciofi fritti con farina senza pastella un contorno speciale, impanati con uova e farina, croccanti da mangiare soli o nel sugo di pomodoro

Caponata di melanzane, un contorno fresco o anche tiepido per accompagnare pesce o carne,oltretutto un’ottima conserva, ricetta di una siciliana doc

Taccole alla contadina in padella, un contorno molto semplice ma davvero saporito, l’uso delle taccole rende tutto un po’ particolare e gustoso.

ALBERO DELLA VITA Dolce di Pasqua Pan Brioche e Nutella, ispirato in un momento particolare dell’Italia, un messaggio di Speranza e di allegria.

Uova di cioccolato ripiene di Tiramisù, un dolce monoporzione, molto goloso e davvero bello ed elegante da presentare nel pranzo di Pasqua.

Crostata di ricotta e limone cremosa e profumata, con frolla all’olio che non richiede riposo, perfetta per un giorno speciale o per merenda.

Muffin Pasquali con Coniglietto di cioccolato, un dolce pasquale semplice e veloce, goloso e davvero carino, un’idea per Pasqua e Pasquetta.

Cassata siciliana al forno con ricotta, la versione semplice di un dolce antico siciliano, un guscio sottile di frolla con una golosa crema alla ricotta.

Crostata Crema Pasticcera e Fragole, un grande classico della pasticceria italiana, frolla, un sottile strato di marmellata, crema e tante fragole fresche.

Zuccotto alle fragole con panna e mascarpone, un dolce facile e veloce. Non prevede nessuna cottura, fresco e dal sapore primaverile.

ZUCCOTTO TIRAMISù SENZA PANNA con savoiardi, un dolce classico in versione tondeggiante, bella e invitante perfetto per le feste.

Tiramisù Ananas e cioccolato bianco, una rivisitazione del classico dolce, perfetto per la stagione estiva, fresco, dolce e buonissimo!

Tiramisù alle fragole con cioccolato bianco, un dessert primaverile, un Tiramisù diverso che non prevede caffè e cotture, molto goloso e fresco, facile e veloce da fare. Per questo Tiramisù alle fragole con cioccolato bianco, ho mantenuto la classica crema al mascarpone con l’integrazione di panna montata, ho voluto anche aggiungere una nota croccante, per […]

Come fare il Tiramisù classico con crema al mascarpone densa e compatta, un dolce tipicamente italiano e amato da tutti, semplice se fatto con le giuste dosi.

Tiramisù alla Nutella senza caffè e senza panna, un dolce per veri golosi che non amano il caffè, un tiramisù adatto a tutti grandi e piccini.

Cheesecake Ananas e Cocco senza gelatina, una torta fresca e golosa realizzabile senza cottura e senza colla di pesce, con uno strato goloso di succo d’ananas.Questa cheesecake Ananas e Cocco senza gelatina è un dolce che richiede pochi passaggi e molto semplice da realizzare, perfetto in estate ma anche nelle altre stagioni.Una buona torta fredda […]

Cheesecake al Limone SENZA GELATINA con mascarpone, una torta fredda golosa, realizzabile con semplici ingredienti, senza cottura e uova.

Cheesecake alle Fragole SENZA GELATINA con mascarpone, realizzabile con ingredienti semplici, senza cottura e uova, molto golosa e semplice.

Cheesecake fredda mascarpone e cioccolato senza colla di pesce, una torta fresca molto semplice da realizzare e molto goloso senza nessuna cottura.

Cheesecake al Pistacchio SENZA GELATINA, una torta fredda realizzabile senza cottura, senza uova e senza colla di pesce, golosa e molto semplice.

Cheesecake al Caffè SENZA GELATINA con mascarpone, torta fredda senza cottura e senza uova, con un topping dal gusto intenso di caffè.

Cheesecake ai Frutti di Bosco surgelati, una torta senza nessuna cottura, realizzabile con ingredienti semplici tutto l’anno.

Torta al Latte caldo con Fragole e Cacao, una torta semplice e molto soffice che si scioglie in bocca, perfetta a colazione e a merenda!

Pavesini con fragole e cioccolato bianco, un dessert veloce, senza cottura molto goloso, dolcetti monoporzione veramente irresistibili.

TORTA al Latte Caldo e FRAGOLE, una torta dolce e genuina, molto semplice da realizzare e davvero gustosa con pochi ingredienti.

Torta limonosa con crema al limone e tante sottilissime fette di limone, per un gusto deciso e un’estetica accattivante. Una torta al limone con crema al limone e un semplice pan di spagna ricoperta da crema e sottilissime fette di limone. Ho voluto riprodurre una torta che ogni tanto si trova nelle pasticcerie siciliane, un […]

Crostata di ricotta e cioccolato, un dolce base della tradizione siciliana, un dolce che in sicilia si trova e si realizza praticamente tutto l’anno. Ma la crostata di ricotta e cioccolato è un grande classico del periodo Pasquale.

SBRICIOLATA DI RICOTTA Siciliana al forno, un delle torte più classiche tra i dolci siciliani, croccante, semplice da realizzare e buonissima!