ALBERO DELLA VITA Dolce di Pasqua Pan Brioche e Nutella

ALBERO DELLA VITA Dolce di Pasqua Pan Brioche e Nutella, un dolce ispirato in un momento particolare della vita dell’Italia, un messaggio di Speranza, voglia di allegria e di sognare.
Difficile pensar a Pasqua, ma da genitori è nostro dovere rendere più normale possibile questo periodo di quarantena, che di normale non ha nulla.
Il Coronavirus, non deve rendere le giornate tristi, non deve annientarci i sogni e allora cosa meglio di un albero della Vita? portiamolo a Tavola, soprattutto il giorno di Pasqua, realizzatelo con i vostri Bambini, si divertiranno! in più colorerete la vostra tavola, è buonissimo e goloso e soprattutto darete un messaggio di Speranza!
Se volete avere un’altra idea di dolce per Pasqua potete realizzare questo, altrettanto bello e goloso, uova di cioccolato ripiene QUI troverete la ricetta.

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albero della vita dolce di pasqua pan brioche e nutella
  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 550 gfarina 00
  • 250 gLatte
  • 70 gBurro
  • 15 gLievito di birra (oppure 7 g di lievito di birra secco)
  • 25 gZucchero
  • 5 gSale
  • 1Uovo
  • 200 gNutella
  • 1Tuorlo (per spennellare)
  • 10Uova di cioccolato colorate

Preparazione

  1. albero della vita dolce di pasqua pan brioche e nutella

    Per la realizzazione del vostro ALBERO DELLA VITA Dolce di Pasqua Pan Brioche e Nutella la prima cosa che dovrete fare è setacciare la farina 00, aggiungete il burro a pezzetti e strofinate tra le mani fin quando il burro non sarà del tutto assorbito. Aggiungete l’uovo e dopo lo zucchero.Mescolate.

    Dopo aggiungete anche il latte appena tiepido con il lievito di birra sciolto all’interno. (se usate quello secco basterà aggiungere questo alla farina, senza scioglierlo).

  2. Iniziate a impastare, quando avrete formato un panetto compatto, aggiungete anche il sale e l’olio. Impastate fino al loro completo assorbimento.

    Formate un panetto tondo, mettetelo in un recipiente. Coprite e lasciate lievitare 2/3 ore.

  3. albero della vita dolce di pasqua pan brioche alla nutella

    Quando saranno trascorse 2/3 ore. Prendete il panetto. Tagliate dei pezzi, formate dei filoncini che andrete ad appiattire e stendere con un mattarello come in foto.

    Al centro di questi filoncini mettete la Nutella, vi verrà più semplice se la Nutella è dura di frigorifero, riuscirete a plasmarla con le mani.

    Dopo chiudete i lembi ricavando dei filoncini ripieni.

  4. Trasferitevi su una teglia capiente o sulla leccarda del forno ricoperta da carta forno.

    Prendete 3 filoncini più lunghi e iniziate a intrecciarli per creare il tronco del vostro albero della Vita.

    Fatto circa 15 cm di tronco con i filoncini che restano della treccia create i primi rami, formando degli occhielli alle estremità.

  5. albero della vita dolce di pasqua pan brioche e nutella

    Con altri filoncini più corti create altri rami, fino a completare la chioma dell’albero come desiderate.

    Negli occhielli formati, mettete al loro interno della pasta (come in foto), grande più o meno come i vostri ovetti di cioccolato. Se non avete pasta della stessa grandezza potete utilizzare palline di carta argentata o carta forno.

    Questo è necessario per non far chiudere gli occhielli in lievitazione o in cottura.

    Lasciate lievitare il vostro albero della vita dolce di Pasqua pan brioche e Nutella per altre due ore.

  6. Quando la lievitazione sarà completata, prendete un tuorlo, sbattetelo leggermente e con un pennello spennellatelo sulla superficie dell’albero della vita.

    Infornate a 180 ° per circa 15/20 minuti o comunque fino a lieve doratura.

    Quando il vostro albero della vita dolce di pasqua pan brioche e Nutella sarà sfornato, togliete subito e con molta delicatezza la pasta incastrata negli occhielli.

    Lasciate raffreddare completamente e solo dopo aggiungete gli ovetti colorati di cioccolato.

    Il vostro albero della vita dolce di Pasqua pan brioche di Nutella è pronto per decorare la vostra tavola di Pasqua o colorare la vostra colazione o merenda!

    Alla prossima da Sapore di Arianna!

    FORZA!!!

  7. albero della vita dolce di Pasqua pan brioche e Nutella
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