Crackers di riso venere con caciotta e confettura di ciliegie. Una ricetta pensata ed ideata per la realizzazione di un ricettario, al quale io ed altre foodbloggers sono stata invitata a partecipare edito in occasione della ventesima edizione dell’evento “Il Sentiero dei Sapori” e che quest’anno vede come protagonista il... Continua »
Asparagi con speck e formaggio filante
Asparagi con speck e formaggio filante. Un antipasto o un secondo piatto dal sapore superlativo. Il sapore delicato degli asparagi,... Continua »
Burger di lupini
Burger di lupini. Un piatto originale e ricchissimo di proteine vegetali, ideale per i vegetariani e per gli sportivi, che... Continua »
Zoodles alla carbonara – Spaghetti di zucchina alla carbonara
Gli zoodles alla carbonara ovvero gli spaghetti alla carbonara, sono una rivisitazione alla classica e tradizionale ricetta degli spaghetti alla... Continua »
Ciambelline proteiche alla vaniglia
Ciambelline proteiche alla vaniglia. Tutto nasce da una data, il 6 Aprile, il giorno del #carbonaraday, dedicato a celebrare su... Continua »
Tortillas chips low carb – proteiche
Tortillas chips, chi non ama quelle sottili sfoglie di patatine da affondare in salse e sgranocchiare durante gli aperitivi con... Continua »
Pere caramellate con biscotti sbriciolati e crema di yogurt
Avete presente quando a fine cena vi rimane quel languorino, quella strana voglia di dolce per completare il vostro pasto... Continua »
Biancomangiare con biscotti sbriciolati e sciroppo di ribes
Il biancomangiare un dolce elegante e delicato sia per la vista che per il palato. Io l’ho rinominato “il dessert... Continua »
Branzino agli aromi – Pronto in 6 minuti – AMC
Chi vorrebbe avere la possibilità di cucinare un pesce intero senza dover accendere in forno? Chi invece vorrebbe avere il... Continua »
Fettuccine al tartufo nero con funghi, piselli e speck
Aromatiche, gustose e allo stesso tempo delicate, queste fettuccine al tartufo nero con funghi, piselli e speck sono pronte per... Continua »