Insalata di tonno light ..Bene! Oggi ve ne darò alcune idea per stare  in forma quest’estate Cosa ne pensate di una insalata di tonno light, grigliato con verdurine. Un’insalata con tonno e altri ingredienti proteici potrebbe costituire un piatto unico nei caldi giorni estivi.. io penso di si voi che dite??

Insalata di tonno light

Ingredienti per 4 persone

• Tonno fresco 200 gr
• Erbe fresche tritate (basilico, dragoncello, erba cipollina, maggiorana)
• Olive nere
• Cipolla bianca
• Patate bollite 2
• Peperoni 1
• Sedano
• Melanzane all’aceto*
• Sale, pepe
• olio  extravergine q.b.

Insalata di tonno light

Preparazione:

1. Prima di tutto grigliare il tonno in padella con un filo di olio, e origano
2. E mettere in una ciottola.
3. Grigliare il peperone e tagliare a dadini.
4. Bollire le patate, togliere la buccia, fare a dadini e conservare in caldo.
5. Prendete una ciottola mescolare per bene facendo attenzione a non rompere le patate,condire il tutto con del buon olio, erbe aromatiche.
6. Gli ingredienti così selezionati potranno essere mescolati tra loro nelle proporzioni desiderate.

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