Salvia Linea
Il buon umore vien mangiando.. sano!
Pesto di zucchine light
Il finto pesto o il pesto di zucchine light è una salsa molto leggera e saporita, perfetta se portata a tavola come condimento per primi piatti e non solo. Da tempo pensavo all'idea di usare le zucchine per creare questa…
Torta di mele light e soffice
"Nonna, ne voglio ancora!". Se dovessi dire qual è il profumo di infanzia per eccellenza,…
Ragù bianco vegan
Succede a volte che con il caldo le verdure non durino più di tanto. Per…
Pubblicato inDolci e Desserts
Gelato agli agrumi con 3 ingredienti
Il caldo è in arrivo e cosa c'è di meglio di un fantastico dolce rinfrescante…
Spaghetti con ragù di carote
Mettiamo le mani avanti: il ragù classico è intoccabile. Questa ricetta degli spaghetti con ragù…
Pubblicato inAntipasti
Rotolini light cicoria e mozzarella
Parlare di finger food significa per certi aspetti sognare un aperitivo a occhi aperti. E così succede mangiando i rotolini light cicoria e mozzarella. Sfiziosi e gustosi, si prestano perfettamente come menu di un buffet freddo o a un picnic.…
Torta all’acqua zebrata
Esiste forse una torta più leggera e delicata della torta all'acqua? Difficile. Questa volta, per…
Risotto integrale agli asparagi
Il profumo della primavera a tavola porta il nome di risotto agli asparagi, in questo…