“Tomino in Crosta con Prosciutto Cotto e Salvia”

Il menù di Manu 2 Febbraio 20222 Febbraio 2022

“Tomino in Crosta con Prosciutto Cotto e Salvia”

Questa ricetta del Tomino in pasta sfoglia ricoperto di prosciutto cotto è molto golosa, da proporre a pranzo, cena e perché no anche per un’aperitivo sfizioso !

Naturalmente se preferite al posto del prosciutto potete mettere lo speck e se non vi piace la salvia il rosmarino !!

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni2
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

2 tomini

1 rotolo pasta sfoglia

50 g prosciutto cotto

1 mazzetto salvia

q.b. pepe

q.b. semi di sesamo

1 tuorlo

Strumenti

1 Teglia

1 Coltello

1 Tagliere

1 Pennello

Passaggi

Accendete il forno, stendete il rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo a metà.
Ricoprite il tomino con il prosciutto cotto e distribuite sopra la salvia tritata e un pizzico di pepe.

Ricoprite il tomino con la pasta sfoglia, spennellate con il tuorlo e decorate con i semi di sesamo.

Cuocete in forno per 30 minuti a 180° fino a quando sarà ben dorato e gonfio !!
Servite il tomino bollente, quando lo aprirete una delizia con il formaggio filante e la pasta sfoglia croccante!!!
Aspetto i vostri commenti !

Pubblicato da Il menù di Manu

Sono Manuela ho 52 anni e ho uno sconfinato amore per la cucina !! Amo i prodotti stagionali e soprattutto a chilometro zero, infatti molte materie prime vengono dal nostro orto grazie a mio marito ! Oltre agli ortaggi, abbiamo anche una grande varietà di spezie, l'origano cubano la pimpinella la menta spicata la pianta del pepe e tante altre.... Provate anche voi a tenere le spezie fresche a portata di mano, basteranno dei vasi e della torba, sperimentatele nei vostri piatti e sono sicura che vi appassioneranno !!! Mostra altri articoli

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