In Emilia le chiamiamo sfrappole in altre regioni chiacchere o bugie etc.Provengono dagli antichi romani…
In questa fantastica torta non c'è burro è sostituito dalla ricotta che la rende soffice…
Sono andata al mercato e ho trovato un fantastico cavolo nero, di solito faccio le…
Tutti conosciamo la pasta alla Norma ma oggi ve la propongo in modo diverso molto…
Questo piatto è veramente godurioso, con asparagi e speck croccante che vengono accompagnati dalla besciamella…
Il panko è una panatura giapponese e la sua particolarità è di gonfiarsi e diventare…
Tutti conosciamo i cannoli siciliani ma trovarli buoni non è facile allora ho deciso di…
L'estate ormai è finita e con l'arrivo dell'inverno faccio scorta di marmellate, conserve e verdure…
Mi ha dato questa ricetta il fornaio di un paese vicino l'ho provata e vi…
La nascita di questa torta ha varie storie una di queste è che Carolina D'Asburgo…