Zucchine Pastellate Gustose – Antipasto sfizioso

Le Zucchine Pastellate Gustose sono un antipasto gustoso e facile da preparare, croccante fuori, morbido dentro, ideali per iniziare una cena o per accompagnare un aperitivo! Versatili e saporite le Zucchine Pastellate Gustose metteranno d’accordo un po’ tutti!

Preparare le Zucchine Pastellate Gustose è facile e non richiede particolari abilità. Bisogna affettare le zucchine e poi immergerle in una pastella ricca e speciale, differente dalle solite in quanto resa più gustosa dall’aggiunta di parmigiano e basilico.

Seguite la ricetta, gentilmente suggeritami dalla cara Nadia B. che ha messo tutti d’accordo con questo antipasto semplice ma particolare al tempo stesso.

Se volete abbinare le Zucchine Pastellate Gustose ad una salsa vi consiglio i seguenti abbinamenti: salsa messicana per hamburger,  salsa di cipolle bianche e salsa all’aglio. Preparatele mettete accanto alle Zucchine Pastellate Gustose e vedrete che specialità!!!

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Alla prossima ricetta!

“Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che passa sotto il vostro tetto.”

(Anthelme Brillat-Savarin)

 Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura. Ma soprattutto divertiti – Julia Child

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    10 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • Zucchine 500 g
  • Uova 3
  • Parmigiano reggiano 50 g
  • Basilico tritato 5 foglie
  • Sale q.b.
  • Olio di semi q.b.
  • Farina 00 100 g

Preparazione

  1. Tagliate le zucchine a rondelle e asciugate bene con della carta da cucina.  Sbattete le uova con il parmigiano, la farina, sale e basilico tritato, con un cucchiaio prendete le zucchine e immergetele nella pastella una alla volta e friggete in olio caldo fino a doratura. Sgocciolate su carta da cucina e salate. Servite calde.

    Buon Appetito.

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