I Tartufini di wafer e Nutella sono dei deliziosi dolcetti facili e veloci da fare, super golosi e senza cottura! Faranno gola davvero a tutti quanti!
I Tartufini di wafer e Nutella si preparano con pochi ingredienti sempre presenti nelle nostre case: wafer, Nutella, Pan di Stelle e un po’ di liquore, il tutto ricoperto da una croccante granella di nocciole! Lo so anche voi avete l’acquolina in bocca! 😉
Seguite la ricetta dei Tartufini di wafer e Nutella passo dopo passo e se vi è piaciuta condividetela.
Intanto io vi aspetto nella mia pagina Facebook di Sale & Zucchero.
Ingredienti
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135 g Wafer alla nocciola
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5 Biscotti Pan di Stelle
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200 g Nutella®
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1 tazza da caffè Liquore alla nocciola (o Baileys)
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1 cucchiaio Brandy
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200 g Granella di nocciole
Preparazione
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Spezzettate i wafer alla nocciola e tritateli non troppo finemente con il frullatore.
Versateli in una ciotola capiente ed unite la Nutella, mescolate il tutto con una spatola da cucina o con un cucchiaio di legno.
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A questo punto unite al composto il liquore alla nocciola ed i biscotti Pan di Stlle precedentemente tritati.
Unite anche il Brandy e mescolate tutto, dovrete ottenere un composto abbastanza sodo ma non asciutto!
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A questo punto, ponete il composto a riposare in frigorifero per circa 20 minuti.
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Trascorsi i 20 minuti, prendete delle piccole quantità di composto, lavoratelo con le mani e formate delle palline. Con le dosi indicate otterrete circa 20 tartufini.
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Adesso passate ogni tartufino nella granella di nocciole in modo che tutta la superficie venga ricoperta.
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Disponte i Tartufini di wafer e Nutella nei pirottini di carta e riponete in frigorifero sino a quando non li dovrete servire!
B U O N A P P E T I T O !