Le Tartine con speck e formaggio sono un antipasto facile, sfizioso e super veloce. Scegliete la forma che più vi piace, tagliate il pane in cassetta con un tagliapasta a vostro piacimento e deliziatevi.
Vi assicuro che piaceranno a tutti. Io preparo in casa il formaggio alle erbe, ma potete comprare anche quello già pronto.
Io ho stupito tutti a Natale con questo antipasto, voi che aspettate a servirlo?
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Alla prossima ricetta!
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Porzioni20 tartine
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 20 fettepane integrale multi-cereali
- 10 fettespeck
- 2 cucchiaierba cipollina
- 1 pizzicosale
- 200 gformaggio fresco spalmabile
Preparazione
Prendete le fette di pane in cassetta integrale ai cereali (o altro pane in cassetta secondo i vostri gusti) e, con un coppapasta della forma desiderata, ritagliate la base delle vostre tartine.
Io ho scelto un tagliapasta a forma di stella perchè ho preparato queste tartine durante il periodo natalizio.
In una ciotola versate il formaggio spalmabile e conditelo con l’erba cipollina ed un pizzico di sale. Amalgamate il tutto con una forchetta.
Tagliate a metà le fette di speck e spalmatevi un cucchiaino circa di crema al formaggio.
Arrotolate lo speck e formate dei rotolini.
Prendete le stelle di pane in cassetta e spalmatevi al centro una piccola quantità di crema al formaggio.
Fate aderire i rotolini di speck sulla base di pane in cassetta, aiutatevi eventualmente con uno stuzzicadenti.
Disponete su un piatto da portata e servite le vostre Tartine con speck e formaggio.
Buon appetito!
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