Pubblicato inConserva
Pomodori sott’olio
I pomodori sott'olio una conserva che sulle tavole del sud non può mancare. Serviti come contorno, patè e…
Portata: Conserva
Pubblicato inConserva
Olive in salamoia
Le olive in salamoia sono una ricetta tipica della mia Puglia. Da noi a bari le chiamiamo olive…
Carciofini sott’olio
I carciofini sott'olio sono una conserva della tradizione pugliese, ogni anno preparati dalla mia famiglia. Il periodo per…