Praline Pan di Stelle

Graziose praline pan di stelle: piccole, morbide, raffinate e allo stesso tempo divertenti. Una ricetta a basso costo e molto semplice nella preparazione. Perfetti per feste di compleanno ma anche da servire ai vostri ospiti; piccoli, semplici, ma d’effetto!
Per chi di voi ha bimbi o nipotini è una buona occasione per pasticciare insieme e creare qualcosa di dolce! 😉 Cosa aspettate? prepariamo questi ingredienti! 😀

  • Preparazione: 30 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 20
  • Costo: Economico

Ingredienti

Ingredienti per le Praline

  • 100 g Cioccolato fondente
  • 100 g Biscotti (Pan di Stelle)
  • 100 g Formaggio fresco (Philadelphia)
  • 60 g Zucchero a velo

Ingredienti per la Copertura

  • q.b. Cacao amaro in polvere
  • q.b. Stelle di zucchero

Preparazione

  1. Tritate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria. Nel frattempo aggiungete lo zucchero al formaggio fresco, amalgamate i due ingredienti e tritate i biscotti pan di stelle. Aggiungete al cioccolato fuso il formaggio fresco e i biscotti.

  2. Mescolate e amalgamate bene gli ingredienti con l’aiuto di una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprite la ciotola con la pellicola trasparente e riponete in frigorifero per 10 minuti.

  3. Formate quindi delle palline con l’aiuto di un cucchiaino e ricopritele con il cacao.

  4. Prendete le stelline di zucchero e per ogni pralina posizionatene 3 facendo un po’ di pressione. Ecco che le vostra praline pan di stelle sono pronte per essere divorate!

Note

In alternativa ai pan di stelle è possibile utilizzare altre tipologie di biscotti e in alternativa alla philadelphia è possibile utilizzare il mascarpone.

/ 5
Grazie per aver votato!
Precedente Tartufo al Tiramisù Successivo Brioches Tonde

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.