Buongiorno! oggi vi propongo una ricetta facilissima: le cipolle borrettante gratinate. Un modo diverso e gustoso per mangiare le cipolle! Ottime per accompagnare carni o pesci alla griglia. Vi spiego la ricetta.
INGREDIENTI (per 3 persone):
- 6 cipolle borrettane grandi
- pangrattato
- sale
- pepe
- 4 cucchiai d’olio d’oliva
PROCEDIMENTO:
Sbucciamo le cipolle e tagliamole a metà in senso orizzontale. Disponiamo le cipolle con il taglio verso l’alto su una placca coperta da carta forno. Su ogni cipolla mettiamo il sale, il pepe ed una manciata di pangrattato. Versiamo l’olio su ogni cipolla. Accendiamo il forno a 200° e, appena sarà caldo, inforniamo le nostre cipolle per circa 30 minuti o fino a che non saranno tenere.
ottime!!
grazie!! 😀