Crea sito

Verdura e frutta

Frittata con pomodori secchi

di

Vellutata di zucca e porcini

di

vellutata di zucca e porcini

Vellutata di zucca e porcini, un gustoso primo piatto o piatto unico, accompagnato da crostini di pane è veramente ottimo! Un abbinamento di prodotti autunnali veramente delizioso, per una cena leggera e per scaldarci dopo una lunga giornata. La vellutata di zucca e porcini si prepara veramente in pochi minuti, è facile e gustosa, ha […] Continua a leggere…

Torta di patate dolci

di

Tortine mele e mascarpone

di

Finocchi gratinati al forno

di

finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno, una ricetta facilissima e molto leggera. Questo piatto è un contorno veramente saporito, senza utilizzo di burro e panna, i finocchi sono croccanti ed aromatici, e si prepara in poche mosse. Se preferite invece la versione classica e filante ecco la ricetta QUI. Se volete rendere ricco e come piatto unico […] Continua a leggere…

Torta di mele e panna

di

torta di mele e panna

Torta di mele e panna, una delizia soffice da non perdere! Questa ricetta l’ho modificata un pochino da quella di Nonna Rica e l’ho trovata fantastica! Senza burro nè olio, la panna sostituisce entrambi per ottenere una torta sofficissima e profumata! 🙂 Pochi ingredienti, genuini e sani, un miele delizioso e mele dolcissime rendono questa torta […] Continua a leggere…

Zuppa di riso al prosciutto croccante

di

Crostata al cioccolato e pere

di

crostata al cioccolato e pere

Crostata al cioccolato e pere, un dolce troppo buono e goloso! L’accostamento cioccolato fondente e pere è magnifico, mi piace tantissimo! 😛 Una fragrante frolla al cacao, una soffice crema al cioccolato fondente e tante buonissime pere… un vero e proprio peccato di gola da non perdere! Ecco la ricetta per preparare la crostata al […] Continua a leggere…

Plumcake al doppio yogurt e amarena

di

plumcake al doppio yogurt e amarena

Plumcake al doppio yogurt e amarena, una coccola dolce e sofficissima per la colazione, la merenda oppure uno spuntino. Doppio yogurt per una consistenza morbidissima ed umida, che si scioglie in bocca. Ho scelto l’amarena perché la adoro e mi piace tantissimo nei dolci! 🙂 Veramente soffice e delicato, il plumcake al doppio yogurt e […] Continua a leggere…