Monoporzioni di Dado Fatto in Casa

Oggi voglio condividere con voi un trucchetto che renderà la vostra vita in cucina molto più semplice: le monoporzioni di dado fatto in casa.
Dopo aver realizzato il dado in casa, che sia con il Bimby o senza, spesso ci troviamo a doverlo conservare in modo pratico e funzionale. Ecco perché vi propongo un metodo che vi faciliterà la vita: congelare il dado in monoporzioni utilizzando uno stampo per cioccolatini in silicone.
Il procedimento è semplicissimo: una volta preparato il dado fatto in casa, versatelo negli scomparti dello stampo per cioccolatini. Mettete lo stampo nel congelatore e lasciate che il dado si solidifichi. Una volta pronto, potrete sformare le monoporzioni e conservarle in un contenitore o una busta per alimenti, in modo da averle sempre a portata di mano quando ne avrete bisogno.
Le monoporzioni di dado fatto in casa si riveleranno estremamente comode e pratiche in cucina. Potrete utilizzarle ogni volta che vi servirà un tocco di sapore in più nei vostri piatti. Basterà prendere una monoporzione dal contenitore e scioglierla direttamente nella pentola,o usarlo come insaporitore senza dover maneggiare il dado intero nel barattolo o doverlo scongelare prima dell’uso.
Inoltre, congelare il dado in monoporzioni vi permetterà di evitare sprechi. Spesso infatti ci troviamo a dover utilizzare solo una piccola quantità di dado, e il resto può per deteriorarsi in frigorifero. Con le monoporzioni questo non accadrà più, in quanto potrete utilizzare esattamente la quantità di dado necessaria per ogni preparazione.
Quindi, che aspettate? Preparate il vostro dado fatto in casa e provate subito il trucchetto delle monoporzioni congelate. Vedrete quanto vi faciliterà la vita in cucina e non potrete più farne a meno!
Spero che questo consiglio vi sia stato utile, e se avete altri trucchetti da condividere non esitate a farlo nei commenti. Buon appetito e buona cucina a tutti!