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Torta al cioccolato con ciliegie ricetta

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La ricetta che vi propongo oggi è di una bontà difficile da descrivere. No no, non esagero 🙂 Ho trovato la ricetta qui  e appena l’ho vista ho deciso di provarla.La torta al cioccolato con ciliegie è veramente deliziosa, difficile resistere alla tentazione di mangiarne più di una fetta. L’accoppiata cioccolato e ciliegie è vincete, credetemi il risultato è spettacolare. La torta al cioccolato con le ciliege ha un aspetto molto carino e si presenta bene per ogni occasione

Seguite con me la ricetta della Torta al cioccolato con le ciliegie

Torta al cioccolato con ciliegie - wings of sugar -

Non ho intenzione di tormentarvi con ricette con le ciliegie a raffica come ho fatto con le fragole…..potete stare calmi…..forse 😛 Poi chi segue il mio blog sa che la mia “fissa” del momento sono i muffin 🙂 Ma non si sa mai quindi nel caso tenetevi pronti 🙂 Un’altra ricettina con le ciliegie già è pronta ma ve la proporrò più in avanti 😉

Torta al cioccolato con ciliegie - wings of sugar blog -.-

Torta al cioccolato con ciliegie ricetta

ingredienti

  • 210g di farina 00
  • 60g di cacao amaro
  • 2 cucchiaini di lievito in polevere per dolci
  • 270g di zucchero
  • 120g di margarina morbida
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 115 g di yogurt bianco
  • 85g di gocce di cioccolato
  • 170g di ciliegie scure

preparazione

  1. in una ciotola mescolate insieme la farina il lievito e il cacao, poi mettete da parte
  2. mescolate la margarna con lo zucchero fino ad ottenere una crema (ho usato le fruste elettriche)
  3. aggiungete sempre mescolando l’uovo e la vanillina
  4. unite alla pastella la farina col cacao alternando con lo yogurt
  5. imburrate e infarinate uno stampo da 22cm
  6. preriscaldate il forno a 180°
  7. versate l’impasto nello stampo e livellate
  8. cospargete tutta la superficie della torta con gocce di cioccolato e ciliegie denocciolate
  9. infornate per 35 minuti circa (fate la prova stecchino)
  10. sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di servire
  11. Trasferite la Torta al cioccolato con ciliege su un vassoio e decorate con ciliegie fresche al centro della torta