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Ciambella con cuore di confettura di fragole ricetta

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La ricetta di oggi è un dolce soffice con un cuore dolce , Ciambella con cuore di confettura di fragole. La ricetta è semplice e veloce così in poco tempo potete preparare una ciambella morbida e golosa da offrire alla vostra famiglia o ad amici . Ideale per la colazione o per la merenda, la ciambella, piace molto anche ai ragazzi proprio per la dolcezza del cuore di confettura alle fragole. La ricetta per la confettura alle fragole potete trovarla sempre nel mio blog cliccando -> qui

Seguite con me la preparazione della Ciambella con cuore di confettura di fragole

ciambella con cuore di confettura di fragole - wings of sugar blog

Ciambella con cuore di confettura di fragole ricetta

ingredienti

  • 400g di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 175g di margarina sciolta
  • 240g di zucchero
  • 250ml di latte
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 150g di confettura di fragole
  • zucchero a velo

preparazione

  1. in una ciotola mescolate insieme la farina lo zucchero e il lievito
  2. in un’altra ciotola mescolate insieme la margarina sciolta, le uova e la vanillina
  3. mescolate insieme la miscela di farina con la miscela di margarina e uova, fino ad ottenere una pastella liscia
  4. preriscaldate il forno a 180°
  5. imburrate e infarinate uno stampo a ciambella
  6. versate metà della pastella nello stampo e livellate
  7. posizionate la confettura di fragole al centro della pastella formando un anello e ricoprite con la restante pastella
  8. infornate per 40-45 minuti circa, fate la prova stecchino, se esce umido lasciate cuocere ancora
  9. sfornate la ciambella con cuore di confettura di fragole, lasciate intiepidire nello stampo, poi trasferite il dolce su un vassoio e spolverizzate con zucchero a velo

 

  • Laura De Vincentis
    2 maggio 2016 at 00:06

    Questa ciambella è perfetta per iniziare con un sorriso la giornata! Baci