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Torta vaniglia e gocce di cioccolato, ricetta

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Ideale per la colazione, la torta vaniglia e gocce di cioccolato, vi addolcirà non solo col suo gusto e con la sua morbidezza, ma anche col suo profumo alla vaniglia.

Ci coccoliamo con una bella fetta di torta ricca di gocce di cioccolato?? 🙂

Torta vaniglia e gocce di cioccolato ricetta wings of sugar blog

Il profumo di questa torta durante la cottura è un vero e proprio richiamo per tutti, pensate che ogni 5 minuti mi sentivo chiedere “è pronta?” ^_^ La torta alla vaniglia e gocce di cioccolato è uno di quei dolci che preparo spesso, la ricetta è semplice, si realizza in poco tempo con pochi passaggi, così strappo un sorriso goloso a tutta la famiglia ^_^

Torta vaniglia e gocce di cioccolato - wings of sugar blog

 

Torta vaniglia e gocce di cioccolato, ricetta

Ingredienti:

  • 350g di farina 00
  • 250g di zucchero
  • 140g di olio di semi
  • 140g bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 130g di gocce di cioccolato fondente
  • 1/2 bicchiere di latte x il lievito

Preparazione:

  1. Preriscaldate il forno a 180°
  2. In una ciotola montate le uova con lo zucchero ( ho usato la planetaria)
  3. in ordine poi aggiungete l’olio, la farina setacciata, il latte a filo , l’estratto di vaniglia , e il lievito sciolto in mezzo bicchiere di latte.
  4. Aggiungete le gocce di cioccolato nell’impasto e mescolate con una spatola e lasciatene da parte qualcuna
  5. Imburrate e infarinate uno stampo di 24 cm versateci il composto preparato, livellate e adagiate sulla superficie della torta le restanti gocce di cioccolato.
  6. infornate per 35/40 minuti, fate la prova stecchino.
  7. sfornate, aspettate 10 minuti, poi trasferite la torta vaniglia e gocce di cioccolato, su un vassoio.