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Torta di pere, ricetta semplice

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Oggi una torta semplice e deliziosa…torta di pere 🙂  Un dolce alle pere fresco e gustoso. La ricetta è molto semplice seguitela con me

Torta-di-pere - wings of sugar blog

Torta di pere, ricetta semplice

 

Ingredienti:

  • 4 pere
  • 100g di farina
  • 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
  • 70g di zucchero
  • 2 uova
  • 100g di latte
  • 1 limone
  • zucchero a velo
  • un pizzico di sale

Procedimento:

  1. Sbucciate le pere e riducetele a fettine.
  2. in una ciotola mettete la farina setacciata col lievito, poi il sale, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e i tuorli.
  3. Mescolate gli ingredienti e aggiungete le pere a fettine.
  4. Montate gli albumi a neve e incorporateli al composto un cucchiaio per volta mescolando dal basso verso l’alto.
  5. Foderate con carta forno bagnata e strizzata uno stampo da 24cm e versateci l’impasto, infornate a 180° per 40m .
  6. Servite la torta di pere tiepida spolverata di zucchero a velo

  • vickyart
    25 maggio 2013 at 22:41

    buonissima la torta con le pere! questa ha pure un bell’aspetto ^.^

  • barbara
    26 maggio 2013 at 19:06

    è da tanto che non preparo dolci, ma la torta di pere è da tanto che desidero farla e la tua ricetta mi piace molto.
    A presto

  • adele
    27 maggio 2013 at 09:22

    Troppooooo buona…mi tocca preparla !

    • Rosy
      1 giugno 2013 at 15:51

      grz ^_^

  • Alessandra Castillo
    4 giugno 2013 at 23:36

    che buona questa torta
    favolosa
    bacini 😉

  • Rosy
    5 giugno 2013 at 16:36

    grz 🙂