Cookies

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Ciao cari….. oggi vi propongo i cookies, biscotti semplici e fraganti arricchiti con confettini di cioccolato 🙂

ingredienti

260g  di farina

1 cucchiaino di bicarbonato

un pizzico di sale

250g di zucchero

170g di burro

1 uovo + un tuorlo

1 bustina di vanillina

250g di confettini di cioccolato colorati

procedimento

Nella planetaria ,(potete utilizzare anche le fruste elettriche) incominciate a mescolare il burro con lo zucchero, poi in ordine, le uova e la vanillina. In una ciotola unite la farina col bicarbonato e il sale, rigirate e versate nel composto. Mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto compatto. Foderate una placca con carta da forno, distribuite il composto a cucchiaiate ben distanziate fra loro,(durante la cottura raddoppiano in larghezza) con un cucchiaio bagnato poi schiacciate la superficie di ogni mucchietto dandogli la forma tonda. Ricopriteli di confettini di cioccolato colorati e infornate a 180° per 15m .

la ricetta originale la trovate “qui”  alla prossima ciao 🙂

 

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9 Risposte a “Cookies”

  1. Questi biscottini sono adorabili e sicuramente buonissimi! fanno tanto primavera 🙂 penso proprio che tornerò a trovarti, un bacio!

  2. grazie mille per la ricetta cara! una cos aperò ti dobbiamo chiedere – puoi gentilmente ripubblicarla con la data odierna? é una regoluccia 🙂 grazie 🙂

  3. Grazie a tutti 🙂
    @Giulia, ho provveduto, ho ripubblicato la ricetta grazie ^_^

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