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Torta semplice con uvetta ricetta

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Ciao cari……secondo voi chi mai , dopo una giornata bella piena, si metterebbe a mescolare , impastare e infornare un bel panettone???? si si IO…. sfornato alle 22.30!!

Sarà normale?? non lo so ….mettiamola così , non è colpa mia ,è l’ispirazione che piomba all’improvviso, avete presente quando prende quel momento di follia che vi porta ad avere voglia di dolce e che nessuna merendina o snack può fermare e che per forza vi porta a sporcarvi le mani di farina?? ecco ….ma succede solo a me???

torta semplice con uvetta - panettone flash - wings of sugar blog

Torta semplice con uvetta ricetta

Ingredienti:

  • 4 bicchieri di farina
  • 2 e 1/2 bicchieri di zucchero
  • 4 uova
  • 2 bustine di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 200g di margarina
  • 150g di uva passa
  • 1 e 1/2 bicchieri di acqua

procedimento:

  1. Come prima cosa mettiamo l’uvetta ad ammorbidire nell’acqua e zucchero (un cucchiaio).
  2. In una ciotola versiamo la farina , lo zucchero , la vanillina e lievito e mescoliamo
  3. aggiungiamo le uova il burro e 1 bicchieri di acqua, il giusto necessario per mescolare, (se le vostre uova sono grandi può andare bene 1 bicchiere, se piccole ne occore di più)
  4.  Strizziamo l’uvetta , infariniamola e uniamola all’impasto mescolando delicatamente
  5. Versiamo il composto in una teglia imburrata e infarinata di 26 cm
  6. inforniamo a 180° per 30/35m, fate la prova stecchino.
  7. Spolverate di zucchero a velo

Gustatevi una bella fettina appena sfornata…..il massimo per chiudere la giornata in bellezza 🙂

  • Laura AGO
    23 ottobre 2011 at 21:45

    Ma sei avanti!!!MUSICA… VIDEO…COMPLIMENTI anche per la ricetta!!SALUTI LAURA A.

  • rosy74
    24 ottobre 2011 at 14:39

    grazie mille Laura, un abbraccio

  • Piccoli..Semplici..Sapori..
    25 ottobre 2011 at 13:29

    Ciao Rosy,
    grazie per la visita al mio blog! Mi fa sempre molto piacere! 🙂
    Eh, eh quando prendono queste voglie irrefrenabili bisogna assecondarle! 😀
    Brava, a presto!

  • Le Ricette di Tina
    25 ottobre 2011 at 13:42

    noooo cara non sei l’unica!!son peggio di te hahahaha..buonissima tesoro!un bacione a te e alla bimba

  • Vickyart
    25 ottobre 2011 at 17:26

    anche io adoro sfornare, impastare la sera! 😀 delizioso panettone, semplice e veloce!

  • Le Ricette di Tina
    26 ottobre 2011 at 18:22

    Ciao tesoro come va?un bacione buona serata

  • dolcemela
    27 ottobre 2011 at 09:16

    Quando sforno un dolcetto la sera tardi…..i miei ragazzi al mattino si svegliano col profumino e corrono in cucina a fare colazione…..bello no? complimenti questo panettone è spettacolare !! 😀

  • Le Ricette di Tina
    27 ottobre 2011 at 14:05

    Ciao tesoro buon pomeriggio..un bacione

  • rosy74
    28 ottobre 2011 at 17:09

    @piccoli… grazie a te , un abbraccio
    @tina @vicky bene, allora dovremmo formare un club di fornelli di sera hahahaha
    @dolcemela che bello addormentarsi col profumo di dolce…….un abbraccio

  • Paola
    12 gennaio 2015 at 09:57

    La semplicità vince su tutto! questa tua torta così delicata, così profumata… è sempre una gioia!!! ottima per la colazione ma non solo! ne mangerei subito una fettina!
    Bravissima!
    Un bacione buon inizio settimana!
    Paola

  • Rosy
    2 febbraio 2015 at 18:12

    Grazie Paola, un bacione anche a te 🙂

  • la cucina di katy
    27 febbraio 2015 at 21:44

    che delizia

  • mire pagliaro
    1 marzo 2015 at 21:31

    Complimenti, ne mangerei una bella fetta subito e una a colazione domani!!! 😀

  • Rosy
    2 marzo 2015 at 10:54

    Grazie 🙂

  • Sabrina giorgi
    6 marzo 2015 at 08:48

    Ottima per la colazione , complimenti da le amichette cuochette Blog

  • mire pagliaro
    13 marzo 2015 at 19:23

    Che bontà …ne mangerei volentieri una fetta!

  • roberta
    14 marzo 2015 at 01:31

    Un capolavoro… si vede benissimo dalla foto quanto è soffice e goloso !!! Complimenti hai avuto un’ispirazione perfetta !!! 😉

  • basilntomato
    14 marzo 2015 at 09:46

    Sembra morbidissimaaa!!! 🙂

  • Sabrina
    14 marzo 2015 at 13:11

    Ottima torta complimenti da le amichette cuochette Blog