Biscotti Natalizi alberelli glassati e stelline ricetta

[banner network=”altervista” size=”300X250″ align=”aligncenter”]

Visto l’avvicinarsi del Natale , ho preparato questi Biscotti Natalizi di pasta frolla ricoperti di glassa…..buonissimi!!!! Sono semplici da realizzare, basta un pochino di fantasia, coloranti alimentari e diavolini colorati e perline . Carinissima l’idea di realizzare tanti biscotti natalizi in famiglia, tutti insieme, il divertimento è assicurato 🙂

Ecco i biscotti natalizi che abbiamo realizzato

Qui gli alberelli con la glassa verde , diavolini e perline

Altri alberelli glassati e diavolini colorati

E qui invece stelle 🙂 glassate bianche e rosse con perline argentate

Che ve ne pare?? Carini vero?? quali vi piacciono di più?? 🙂

Biscotti Natalizi alberelli glassati e stelline ricetta

ingredienti:

• 500g di farina
• 300g di burro
• 200g di zucchero
• 4 tuorli
• 2 bustine di vanillina

per la glassa:

• 300g di zucchero a velo
• 3/4 cucchiai di acqua
• colorante per dolci verde
• colorante per dolci rosso

procedimento:

1. Su un piano da lavoro disponete la farina a fontana con in mezzo: i tuorli, il burro spezzettato, lo zucchero, la vanillina.
2. Impastate tutto se occorre potete aggiungere un pò d’acqua o latte, formate un panetto e lasciatelo riposare 30m.
3. Prendete il panetto ,tagliatene una fetta e stendete un disco alto 1cm ritagliate le formine alberello e stellina, gli avanzi della pasta possono essere impastati e riutilizzati
4.  Infornate a 180° per 10/15m sfornateli e fateli raffreddare un pò.

Decorazione occorrente: glassa bianca rossa e verde, diavolini colorati , perline argentate, codette color rosa

1. Mescolate lo zucchero a velo con l’acqua fino a che la glassa diventi densa e liscia
2. dividetela in tre parti , una la lasciate bianca, una la colorate di verde, un’altra di rosa
3.   glassate gli alberelli di verde e bianco, e decorateli con i diavolini colorati e le codette rosa e perline
4. glassate le stelline con la glassa bianca e rossa e decorate con perline argento
5. mettete i vostri biscotti natalizi su carta forno in modo che la glassa asciughi
6. ora deliziatevi con questi golosi biscotti natalizi