Seafood Chowder
Tornata dall'Irlanda con un bagaglio pieno di novità non che un libro sulla cucina come in tutti miei viaggi.Questa zuppa…
Tutto quello che mi serve è vicino a me, ecco come si realizzano i sogni.
Portata: Pesce
Tatar di granchio blu
In pescheria è sempre più facile trovarlo, oggi propongo granchio blu la specie aliena che ha invaso i nostri mari.L'unica…
Filitto di lampuga o (capone) con datterini
Oggi vorrei parlavi di questo pesce la lampuga o capone, l'ho trovato in questi giorni in pescheria, stagionalità del mese…