Balilah
Per il Cook book club il libro scelto per il mese di luglio dall'Associazione Italiana Food Blogger è “Jerusalem” di Yotam Ottolenghi.Un…
Tutto quello che mi serve è vicino a me, ecco come si realizzano i sogni.
Portata: Antipasti
Seafood Chowder
Tornata dall'Irlanda con un bagaglio pieno di novità non che un libro sulla cucina come in tutti miei viaggi.Questa zuppa…
Tranci di baguette con mortadella
Come potevo mancare all'appello e soprattutto a questo appuntamento tutto rosa dedicato alla mortadella. Oggi la mia proposta è un…
Olive fritte
Oggi voglio farvi conoscere queste olive: si chiamano Nolche; è stata una vera sorpresa perché non la conoscevo nemmeno io.…
Crostini di stracciatella e nolche
I crostini li adoro, con questa preparazione vi propongo ancora l'uso delle olive nolche.Inoltre mi piace portare nella mia cucina…
Brie fritto
Ho scelto il brie, è un formaggio che adoro, ma lo avete mai mangiato cotto?Questa estate in Irlanda addirittura fritto.Cosa…