Con ananas nell’impasto e solo 5 minuti di preparazione per la TORTA 5 MINUTI all’ANANAS senza burro. Una preparazione facile e veloce per questa TORTA SOFFICE SENZA BURRO con ananas a pezzi nell’impasto. Potrete usare ananas fresca o sciroppata, il risutato sarà quello di una torta soffice e profumata ottima in qualsiasi occasione, COLAZIONE o MERENDA
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TORTA 5 MINUTI all’ANANAS senza burro
Ingredienti
- 250 gfarina 00
- 50 gfecola di patate
- 150 gananas (anche sciroppata)
- 2uova
- 150 gzucchero
- 180 glatte
- 80 golio di semi
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- 1 pizzicosale
Preparazione
In una ciotola monta le uova per qualche istante, poi aggiungi lo zucchero e continua con le fruste per qualche minuto.
Aggiungi anche il latte e l’olio di semi e sbatti ancora con le fruste.
Versa la farina, la fecola, il lievito ed un pizzico di sale.
Aggiungi adesso l’ananas tritata a pezzettini. Se usi quella sciroppata, tampona con carta assorbente in modo che sia asciutta.
Ancora un giro di fruste e versa in uno stampo da 20-22 cm di diametro max gia’ imburrato-infarinato o unto con staccante per teglie
Inforna in forno gia’ caldo a 180°C (accendilo a inizio preparazione) e lascia cuocere per circa 40-45 minuti.
Sforna e lascia raffreddare completamente, poi potrai scegliere se decorare o meno con zucchero a velo e ananas. io ho aggiunto dei ciuffetti di panna montata sopra.
Rossella consiglia:
Se preferisci una torta senza latte, potrai sostituirlo con succo d’ananas. A me non piace il succo di conservazione dell’ananas sciroppata perche’ lo trovo troppo “metallico”, ma se a te piace, puoi usarlo.
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La ricetta mi sembra buona, ma avete dimenticato di indicare le dosi dello zucchero
Ciao, sono 150 g