Il rollò di pollo veloce, una sagace e succulenta ricetta veloce, per tutta la famiglia.
Metti una cena da preparare, in cui prepari i rollò di pollo veloce, con qualche fetta di speck, un paio di fette di pollo e pochi altri ingredienti. Metti che hai davvero fretta ma sono tutti affamati e vuoi portare a tavola qualcosa di succulento e che non deluda le loro papille gustative. Allora bastano davvero pochi ingredienti per preparare qualcosa di buono, e ci metti si e no minuti per la preparazione. Una di quelle ricette facili e velocci che tanto mi piacciono. che tanto ci piacciono. Noi che andiamo sempre di fretta che però a mangiare bene non rinunciamo mai.
Guarda, in fondo, la video ricetta, vedrai quanto è semplice e veloce preparare il mio rollò di pollo.
Rollò di pollo, ricetta veloce
Ingredienti:
- 6 o 7 fette di speck
- 2 fette di petto di pollo
- 3 cucchiaini di polpa di olive
- 3 fette di prosciutto cotto
- 1 manciata di rucola
- 3 fette di formaggio tipo galbanino
- olio extra vergine d’oliva
Video ricetta rollò di pollo, ricetta veloce
Preparazione:
Poggia su un tagliere le fette di speck. Poggia sopra le due fette di petto di pollo una accanto all’altra. Spalma la polpa di olive e poi poggia il prosciutto cotto. Aggiungi la rucola, infine il formaggio tagliato a listarelle.
Arrotola il rollò, poi legalo con lo spago da cucina. Bagna con un filo d’olio extra vergine d’oliva e cuoci in forno a 200° per circa 20 minuti. Poi taglia e servi ancora caldo.
In periodi caldi come l’attuale, potrai cuocere il rollò di pollo veloce in padella per circa 10 minuti per lato.
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