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POLENTA DI PATATE

POLENTA DI PATATE

POLENTA DI PATATE. Buonissima e gustosa, tutta patate e pochissima farina. Una ricetta che ho scoperto durante un…
Raclette autunnale

Raclette autunnale

Raclette autunnale Le stagioni si susseguono come sempre. Ed ora che è autunno ed il tempo invoglia a…
Farro all’insalata alla greca

Farro all’insalata alla greca

Farro all'insalata alla greca Una ricetta fresca, freschissima, il farro fatto all'insalata con i sapori alla greca. Un piatto leggero da mangiare freddo…
Melanzane tonnate

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Melanzane tonnate Ricordano il vitello tonnato, o vitel tonnè, le melanzane tonnate. Le melanzane grigliate rimangono piuttosto leggere, senza frittura, mentre la…