Un primo piatto facile e veloce, la PASTA AL TONNO E LIMONE. Un piatto gustoso per tutta la famiglia dove il condimento si prepara in pochi minuti e mentre la pasta cuoce. La ricetta della pasta al tonno e limone è davvero semplicissima ed il risultato sarà quello di una pasta veloce e gustosa con il tonno, fresca e golosa.
Fresca e gustosa, la pasta tonno e limone è la pasta del momento, delle belle giornate. Perchè prevede tempi rapidi davanti ai fornelli e perchè è buonissima anche fredda.
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Ingredienti
- 430 gpasta (a piacere)
- 320 gtonno sott’olio
- 1limone
- 1 spicchioaglio
- peperoncino
- olio extravergine d’oliva
- prezzemolo
Preparazione
Metti sul fuoco l’acqua della pasta e mentre questa cuoce prepara il condimento.
Scalda una padella capiente e rosola l’aglio intero in un filo d’olio extra vergine d’oliva. Poi aggiungi il tonno e la scorza grattugiata del limone (precedentemente lavato).
Mescola, poi bagna con il succo del limone. Quando la pasta sarà molto al dente, potrai scolarla e far terminare la cottura dentro alla padella col tonno e limone
Mescola per bene e servi con una spolverizzata di prezzemolo tritato e d un po’ di peperoncino.
Rossella Consiglia:
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