La ricetta della crema spalmabile alle nocciole e cioccolato. La golosissima crema che sposa l’abbinamento tra le nocciole tostate ed il cioccolato al latte.
Farla in casa è semplicissimo, perciò la la ricetta della crema spalmabile alle nocciole e cioccolato è una di quelle che conviene sicuramente tirare giù.
Permette di realizzare in casa una golosissima crema spalmabile deliziosa e ideale per preparare torte e dolci ma soprattutto la preferita a merenda, dai ragazzi.
Questa ricetta è molto ma molto semplice e dal risultato ottimo. Il trucco sta nel frullare per bene le nocciole nel frullatore. Operazione non difficile, bisogna solo avere la pazienza di aspettare ceh le nocciole assumano una considenza pastosa e senza grumi.
La ricetta della crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fatta in casa
Ingredienti:
- 150 g di nocciole senza pellicina
- 75 ml di olio di semi di arachidi
- 380 g di cioccolato al latte
- 2 cucchiai di cacao zuccherato
- aroma vaniglia
- 1 pizzico di sale
Preparazione:
Per prima cosa fai tostare le nocciole in forno caldo per circa 5/10 minuti. Poi mettile nel frullatore ed inozia a frullarle, aggiungendo l’olio a filo. Continua a frullare fino a che non otterrai una pasta liscia (effettua delle pause, per non bruciare il frullatore 😉 ).
Adesso sciogli il cioccolato a bagno maria ed aggiungilo nel frullatore. Fai qualche giro per amalgamare. Aggiungi, infine, l’ aroma vaniglia, il cacao e un pizzico piccolo di sale (giusto qualche granello).
Frulla ancora fino ad ottenere la crema di nocciole e cioccolato spalmabile. Ora ci si potrà sbizzarrire in dolci e dolcetti di tutti i tipi 😉
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Che meraviglia !!
Ho notato la ricetta ……….che bella idea di farla a casa !
Michèle
Si è molto comoda ed anche golosa 🙂
Salve volevo chiedere che tipo di cioccolato va usato? Al latte o fondente? Nella ricetta non c’è zucchero, ma viene dolce? E’ veramente simile alla nutella? Ringrazio
Al latte 😉 ciao
La mia è rimasta liquida, dove ho sbagliato?
Avrai messo troppo olio? Hai seguito la dose giusta?