Finte cassatine al pistacchio, ricetta facile
Le finte cassatine al pistacchio, dolce veloce e sbrigativo che si rifà alle cassatine siciliane classiche. Le finte cassatine…
Categoria: RICETTE SICILIANE
Cassatine siciliane salate, ricetta finger food sfiziosa
Le cassatine siciliane salate, la versione salata del dolce tipico della mia terra natìa, la Sicilia. Gustose e…
PIZZA: ricette infallibili!
Quattro ricette infallibili per fare la pizza. PIZZA: ricette infallibili! PIZZA: ricette infallibili! PIZZA SENZA IMPASTO, PIZZA SOFFICE ALLA SICILIANA, PIZZA NAPOLETANA, IMPASTO…
Impasto per pizza soffice alla siciliana
Oggi vi parlo dell’ impasto per pizza soffice alla siciliana. Un impasto soffice soffice e con una bella…
Pasta al forno alla siciliana
La pasta al forno alla siciliana è un primo piatto molto gustoso, con ragù di carne e piselli.…
Granita di mandorle, ricetta facile
Oggi vi passo la mia ricetta semplice della granita di mandorle Siciliana. Pochi ingredienti per gustarvi questa bontà…
Gelato cassata siciliana senza gelatiera
Il gelato cassata siciliana è semplicissimo da preparare, senza gelatiera e dal sapore che ricorda i cannoli e…
Caponata di melanzane siciliana
Un piatto della tradizione culinaria Siciliana, la caponata di melanzane. Gustoso piatto unico preparato spesso come antipasto o…
Pizza rianata, versione Alcamese
La pizza rianata nella versione Alcamese, pizza alta e morbida con cipolle, acciughe, pecorino e origano. Erano i…
Cassata al forno, ricetta originale. La pasticceria Siciliana
La cassata è la torta tipica siciliana. Esiste una versione meno carica rispetto a quella tradizionale con marzapane.…
Le ravazzate. La rosticceria Siciliana
Le ravazzate sono morbidi panini di pasta lievitata cotti al forno tipici della rosticceria Siciliana. Farciti con ragù…
Arancine siciliane al ragù, la vera ricetta tradizionale
Le arancine siciliane sono grosse palle di riso farcite e fritte. E’ possibile trovarle con diversi ripieni: al burro,…
Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana
Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana I calzoni al forno sono fra i pezzi della rosticceria Siciliana che…