Un piatto leggero, cremoso e buono. La vellutata di finocchi e patate è la ricetta ideale da fare quando si vuole stare leggeri con gusto, per esempio dopo le festività, dove solitamente si mangia un po' di più del solito.…
Il risotto allo zafferano con cotechino è un primo piatto tipico della tradizione lombarda, che unisce il sapore delicato dello zafferano al gusto intenso del cotechino. Si tratta di una ricetta facile e veloce da preparare, ideale per le occasioni…