Per un dolcissimo e sereno Natale… questi biscotti al miele dalle forme più curiose, allegre e diverse!
Ingredienti:
100 g di burro
50 g di miele
300 g di farina
2 uova
150 di zucchero
6 g di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella
pasta di zucchero colorata q.b.
Preparazione:
mettete tutti gli ingredienti nella planetaria con il gancio a kappa e mescolate per 5 minuti circa; quando si forma una palla ben amalgamata copritela con la pellicola e mettetela in frigo a riposare almeno per mezz’ora.
Trascorso il tempo prendete l’impasto, stendetelo bene con il mattarello e create le forme che più vi piacciono… infornate quindi in forno caldo a 180 °C per una decina di minuti.
Quando i biscotti sono freddi si possono decorare con pasta di zucchero colorata… l’unico limite è la fantasia!
