TANTE RICETTE CON LA PASTA SFOGLIA

TANTE RICETTE CON LA PASTA SFOGLIA, antipasti, dolci, torte e tante idee gustose e golose perfette per tutte le occasioni. La pasta sfoglia è perfetta perché parte da base neutra, a secondo della farcitura che sia dolce o salata può essere valorizzata permettendo alla vostra fantasia di spaziare tra la frutta e verdura di stagione o diverse creme e salse. Le torte salate sono perfette come svuotafrigo, basta avere un rotolo di pasta sfoglia in frigo e con i giusti ingredienti potete portare in tavola sempre idee nuove per sorprendere i vostri ospiti. Ormai mi conoscete e sapete che mi piace impiastricciare e che nel mio frigo non manca mai un rotolo di pasta sfoglia, è mia abitudine preparare le torte salate per i buffet in anticipo così da farle raffreddare e compattare, in modo da poterle servire in graziose monoporzioni così come fa sempre la zia Rachela per i compleanni, oltre a delle torte salate perfette e saporite che un pezzo tira l’altro. Vi lascio le ricettine, potrebbe piacervi anche ANTIPASTI PER LE VIGILIE .. SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE

Sfoglie con zucchine e guanciale

Sfoglie con zucchine e guanciale, semplici da preparare per un antipasto dell’ultimo momento. Ricettina e procedimento

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CESTINI CON PATATE E BACCALÀ

CESTINI CON BACCALA’ e PATATE

I CESTINI CON PATATE E BACCALÀ, sfogliati e dorati, un disco di pasta sfoglia lavorato a cestino con un ripieno di baccalà, pomodoro e patate

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TORTA SALATA CIPOLLE E PEPERONI

La TORTA SALATA CIPOLLE E PEPERONI, un’idea semplice, rustica e gustosa. Una ricetta furbissima, un vero e proprio mix di sapori e colori, facilissima e rapida da preparare. Chi mi conosce lo sa che la pasta sfoglia non manca mai nel mio frigo anzi neanche nel mio freezer, quindi che sia fresca o surgelata, con […]

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TORTA SALATA RICOTTA E ZUCCHINE

TORTA SALATA RICOTTA E ZUCCHINE

torta salata di pasta sfoglia con ricotta e zucchine semplice e veloce da realizzare, perfetto svuotafrigo

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Torta salata della contadina

La pasta sfoglia non manca mai nel mio frigo …. quando la compro non ho mai ben chiaro in mente come e quando prepararla ma la compro . Per colazione , aperitivi pranzi e cena fa da regina sulla mia tavola . Per questa ricetta mi è bastato farmi un giretto nel mio orticello e […]

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SFOGLIATINE CON LE PESCHE

Le SFOGLIATINE CON LE PESCHE, squisite e deliziose al palato. La particolarità di questa ricetta è data dagli ingredienti: solo due, le pesche e la pasta sfoglia! ideali per ogni occasione, sia per chiudere un pranzo importante, sia come golosa merenda con le amiche, conquisteranno tutti con la loro straordinaria bontà. La settimana scorsa abbiamo […]

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FAGOTTO DI SFOGLIA SALATO

Il FAGOTTO DI SFOGLIA SALATO con miele, noci e formaggio primo sale. Una ricetta furba, semplice e veloce da preparare, perfetta come antipasto o stuzzichino. Questa preparazione vi conquisterà con ingredienti facilmente reperibili, si tratta di un fagotto goloso ottimo anche come fragrante finger food. Un ripieno filante con il formaggio primo sale, il croccante […]

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FAGOTTI DI MELE

FAGOTTO DI SFOGLIA ALLE MELE e noci una ricetta furba, semplice e veloce da preparare. Ideale per una colazione o un the

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DIPLOMATICA

La DIPLOMATICA, dolce elegante e raffinato, un vero classico della pasticceria italiana dalle origini incerte, prenderebbe il nome dalla professione del diplomatico in quanto era un dolce servito in occasione dei loro incontri in cui si occupavano di negoziati internazionali. Un dolce formato da un cuore di pan di spagna inzuppato nell’alchermes, una deliziosa crema, […]

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SPORCAMUSS CON CREMA AL CAFFE’

Gli SPORCAMUSS CON CREMA AL CAFFE’ dolcetti semplici e golosi. Due strati di pasta sfoglia con una deliziosa farcitura di crema pasticciera arricchita da una irresistibile crema spalmabile al caffè. Quando penso alla pasta sfoglia non posso fare a meno di immaginare una mille foglie, un dolce ricco e cremoso, una delizia per il palato […]

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Pubblicato da Rosina

Amo impiastricciare! sporco, pulisco, risporco e ripulisco.... ho due alleati in cucina: mio marito e il bimby!!!

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