INSALATA DI ORZO

L’ INSALATA DI ORZO, facile e veloce da preparare, è una ricetta adatta a tutte le stagioni. Si tratta di un piatto semplice che si può preparare in anticipo e presenta un’unione di sapori gustosi e saporiti: l’orzo abbinato alla feta, alla rucola e ai pomodori secchi, un mix irresistibile. L’INSALATA DI ORZO impreziosisce la tavola con i suoi colori, un piatto che non può mancare sulle tavole estive ma che è ottimo durante tutto l’anno. Quando qualche anno fa (molto prima del blog) ho scovato quest’insalata in un centro commerciale di Bergamo, l’ho subito amata, visto che io non amo molto le insalate ho deciso di prepararla non appena tornata a casa, non ho aggiunto nulla, l’ho preparata proprio così come l’avevo mangiata ma comunque cercando di indovinare tutti gli ingredienti. Ho ottenuto un’insalata davvero perfetta e deliziosa proprio come quella di Bergamo, che ha conquistato anche Carlo mio nipote. Vi lascio la ricettina, potrebbe piacervi anche INSALATA FANTASIA, INSALATA AI 3 CEREALI.. SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE