L’INSALATA AI 3 CEREALI, un piatto unico, fresco, ricco e saporito. Perfetta ed ideale da portare in spiaggia o anche servita come aperitivo prima di una cena tra amici. Questa insalata è davvero semplice e versatile, sono molti i condimenti in cui ci si può sbizzarrire, basta semplicemente scegliere quelli giusti e metterete d’accordo tutti, grandi e piccini. La comodità delle insalate estive e che sono semplici da preparare e ci permettono di risparmiare tempo in cucina, si possono fare in anticipo e tenere in frigo fino a pochi minuti prima di gustarle, anzi proprio lasciarle riposare qualche ora la rende ancora più saporite! Vi lascio la ricettina potrebbe piacervi anche INSALATA DI RISO ARCOBALENO SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
cuocete il mix dei tre cereali in una pentola con acqua bollente salata
scolate e fate raffreddare sotto al getto di acqua fredda corrente
lavate e tagliate a metà i pomodorini, conditeli poi con olio e sale
cuocete le uova sode in acqua fredda per 7 minuti dal raggiungimento del bollore
grigliate le zucchine
versate i cereali in una ciotola, unite i pomodorini conditi, le uova sode sgusciate e le zucchine grigliate
mescolate bene il tutto per fare insaporire l’insalata ai 3 cereali
conservate in frigo per almeno 1 ora prima di servirla
Dosi variate per porzioni
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