REGINELLE AL SESAMO

Le REGINELLE AL SESAMO, dolcetti siciliani a cui non si riesce a resistere: una tira l’altra ! Questa ricetta che vi propongo oggi è proprio il caso di dire che ha fatto dei giri immensi, nel senso che mi è stata donata da una Siciliana trapiantata in Lombardia, quando ho assaggiato i dolcetti che aveva preparato la signora Giusy, non ho resistito in quanto erano perfetti proprio come quelli che mangiavo sempre in Sicilia. Con Antonio per diversi anni abbiamo fatto le vacanze estive in Sicilia e ogni anno puntualmente ci facevamo delle scorpacciate di REGINELLE AL SESAMO. Quando mi sono messa ad impiastricciare questi dolcetti, la casa è stata invasa da un profumo buonissimo ed un odore intenso del sesamo tostato, proprio quello del panificio di Cefalù dove andavamo tutte le mattine a prendere pane e dolcetti. La settimana scorsa, come ogni anno era in programma la solita grigliata in montagna con amici, allora mi sono offerta di preparare il dolce, un’impresa non proprio semplice visto il caldo e il grosso quantitativo di carne comprata, quindi mi sono buttata sulle REGINELLE AL SESAMO ed ho fatto bene, i miei amici le hanno trovate davvero irresistibili, infatti una tirava l’altra… Vi lascio la ricettina, potrebbe piacervi anche CIAMBELLINE AL VINO… SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE