Le INSALATE ESTIVE leggere, fresche e gustose. La nostra tavola in estate diventa un vero e proprio trionfo di sapori e colori. Le insalate hanno in questo periodo un ruolo di primo piano, pur non rinunciando a coccolare il vostro palato e quello della vostra famiglia, vi propongo una raccolta perfetta per la bella stagione, delle deliziose INSALATE ESTIVE che vi permetteranno di stare meno ai fornelli, perfette da portare in tavola per pranzi informali o da servire a buffet. Le INSALATE sono fresche e colorate, possono essere di farro, orzo, riso, patate, con tanti altri ingredienti che si sposano molto bene con gli ingredienti principali, insomma ci si può davvero sbizzarrire. Non potrei immaginare le mie giornate in spiaggia sotto l’ombrellone senza le mie insalate, le preparo la sera prima così che si insaporiscano al punto giusto, piacciono tanto a tutti, lo zio Pietro preferisce le Melanzane ad insalata, infatti guai se almeno una volta alla settimana non le preparo! La preferita di Sofia invece è l’INSALATA DI RISO ARCOBALENO che praticamente ho preparato appositamente per lei seguendo i suoi gusti. La INSALATA DI FARRO invece è per Carlo che adora il farro abbinato proprio così, Vi lascio le ricettine, sbizzarritevi ad impiastricciare
INSALATA DI FARRO
L’ INSALATA DI FARRO, pomodorini, rucola noci e grana. Un piatto semplice ma delizioso, perfetto per l’estate, da preparare in anticipo
INSALATA DI ORZO
L’ INSALATA DI ORZO, facile e veloce da preparare, è una ricetta adatta a tutte le stagioni. Si tratta di un piatto semplice che si può preparare in anticipo e presenta un’unione di sapori gustosi e saporiti: l’orzo abbinato alla feta, alla rucola e ai pomodori secchi, un mix irresistibile. L’INSALATA DI ORZO impreziosisce la […]
INSALATA AI 3 CEREALI
L’INSALATA AI 3 CEREALI, un piatto unico, fresco, ricco e saporito. Perfetta ed ideale da portare in spiaggia o anche servita come aperitivo prima di una cena tra amici. Questa insalata è davvero semplice e versatile, sono molti i condimenti in cui ci si può sbizzarrire, basta semplicemente scegliere quelli giusti e metterete d’accordo tutti, […]
INSALATA DI RISO ARCOBALENO
L’ INSALATA DI RISO ARCOBALENO, un piatto fresco, colorato e saporito. Una ricetta semplicissima perfetta per le calde giornate d’estate
INSALATA FANTASIA
L’INSALATA FANTASIA incredibilmente sfiziosa e saporita. Perfetta per le giornate estive più calde, quest’insalata vi saprà conquistare con i suoi semplici ingredienti, ottima da consumare anche fuori casa, sotto l’ombrellone sarà davvero strepitosa per soddisfare il palato e senza appesantire, visto il caldo torrido di questi giorni. L’INSALATA FANTASIA è “comodissima”, potete prepararla in anticipo, […]
RAPE ROSSE AD INSALATA
RAPE ROSSE AD INSALATA con tonno e ceci, un contorno semplice e veloce da preparare. Un’insalata deliziosa e dal sapore particolare, un contrasto tra il dolce delle rape rosse e il salato del tonno e dei ceci che la rende molto apprezzata un po’ da tutti. A dirla tutta, non avevo mai aggiunto altri ingredienti […]
MELANZANE AD INSALATA
Le MELANZANE AD INSALATA con menta, contorno fresco, leggero e saporito. Un’ insalata diversa dal solito, un contorno davvero semplicissimo
INSALATA DI BACCALA’
INSALATA DI BACCALÀ è una ricetta facile per realizzare un piatto a base di pesce genuino e sfizioso, anche consigli sulla dissalatura
PATATE PREZZEMOLATE
Le PATATE PREZZEMOLATE, una contorno facile ed economico grande classico della cucina estiva. Un piatto semplice ma molto versatile
