Muffin lievitati

I MUFFIN LIEVITATI semplici e gustosi. Buonissimi e ghiottissimi fagotti di pasta lievitata ripieni di provolone e salame, deliziosi appena sfornati, sono altrettanto golosi anche mangiati freddi o riscaldati. In cucina lo sapete che amo sperimentare ebbene si questa ricetta che vi propongo oggi è una di queste. Mio cognato il piccolo doveva affrontare un viaggio lungo e volevo preparargli qualcosa non molto impegnativo da spizzicare al posto dei classici panini, ho cercato un po’ tra le mie ricette fino a quando non ho trovato la ricettina dei MUFFIN LIEVITATI che avevo già sperimentato e ne era venuto fuori un impasto buonissimo, soffice, delicato e versatile. Per questo famoso viaggio ho aggiunto all’impasto delle focaccine ripiene di rosmarino tritato e come ripieno salame Napoli e provolone… mio cognato le vuole rifatte! Vi assicuro che preparare questi bizzarri MUFFIN LIEVITATI sarà divertente e più facile di quanto non sembri. Vi lascio la ricettina, potrebbe piacervi anche Pan brioche ai pomodori secchi, Panini napoletani, Panettone salato SBIZZARRITEVI AD IMPIASTRICCIARE