Stecche di pane (impasto veloce in ciotola)
Non sempre fare il pane in casa è un “lavoraccio”. Spesso il tempo e’ proprio avaro, il lavoro, i figli,... Continua »
Categoria: Panificazione
Pane al grano Saraceno
Il grano saraceno, sebbene si utilizza come un cereale fa parte della famiglia del rabarbaro ed è un seme. È... Continua »
Ciabattine
Queste stupende ciabattine, non ricordo dove le ho prese, fanno venire in mente la farcitura con mortadella formaggio e... Continua »
Sfoglie di grano croccanti con esubero di li.co.li.
Il mio frigo è sempre pieno di esubero e per usarlo ho cercato in rete qualche ricetta, e tra una... Continua »
Pane semi-integrale con semi e mirtilli
Un pane diverso, insolito se vogliamo, ma con dentro tante cose naturali come la farina integrale, la farina bio 2,... Continua »
Pane tre colori
Pane tre colori, una ricetta nata quasi per gioco, per stupire i miei amici in occasione di una cena. Utilizzando... Continua »
Pasta sfoglia veloce con il lievito di birra
Questa pasta sfoglia è per noi donne sempre di corsa, che non vogliono rinunciare a qualcosa di sfizioso. Ingredienti: 1... Continua »
Pizza dell’evento Pasta Madre Day
La pizza evento Pasta Madre Day e’ stata fatta durante la giornata nazionale del Pasta Madre Day del 15 Marzo... Continua »
Pane evento Pasta Madre day
Il 15 Marzo 2015, giorno nazionale del Pasta Madre Day, ho fatto questo pane, che poi ho chiamato pane evento... Continua »
Pasta matta
Questo impasto è senza lievito. Si può usare per pizze ripiene, come emergenza quando non si ha il tempo per... Continua »