Ganache al cioccolato bianco Ingredienti: 200 ml di panna + 50 ml 100 g di cioccolato bianco Preparazione: Fare scaldare, in un pentolino, la... Continua »
Crema Chantilly all’italiana Ingredienti: 250 ml di panna fresca da montare vanillina 50 g di zucchero al velo 250 g di crema pasticcera... Continua »
Crema pasticcera Ingredienti: 6 tuorli 150 g di zucchero 50 g di farina o fecola Vaniglia( baccello) o 1 limone grattugiato 500... Continua »