SUCCO DI FRUTTA…RICETTA VELOCE

Era da un po che volevo farlo,ho sempre rimandato,domani lo faccio,domani lo faccio!!!e cosi via…Finalmente è arrivato sto domani!!!Ho fatto il succo di frutta!!alla pera,che tra l’altro è il mio preferito!!Si può fare con qualsiasi tipo di frutta,certo le albicocche,le pesche e le pere sono piu indicate!!Io l’ho fatto anche con le mele ed è venuto delizioso.E’ una ricetta velocissima si puo preparare nel pomeriggio e gustarlo nello stesso pomeriggio!!!Ma andiamo a vedere cosa ci serve

SUCCO DI FRUTTA…RICETTA VELOCE

ingredienti:

1 kg. di frutta capata a pezzetti(io pera)

400 ml. di acqua(se vi piace un pochino piu liquido mettete un po piu d’acqua circa un bicchiere)

200 gr. di zucchero(io ne ho messo 170,la prima volta è venuto troppo dolce)

succo di mezzo limone

barattoli o bottiglie per conservarlo

PROCEDIMENTO:

Fate bollire 5 minuti l’acqua con lo zucchero,aggiungete la vostra frutta a pezzi e fate bollire ancora per altri 5 minuti,fino a che la frutta si ammorbidisce.Togliete dal fuoco e aggiungete il succo del limone.Frullate tutto o nel frullatore o con un minipimer,e poi versate il succo nei barattoli lavati e sterilizzati oppure nelle bottiglie sempre lavate e sterilizzate.Se ne fate una grossa quantità e volete conservarlo piu a lungo,una volta che lo avete messo nei barattoli/bottiglie,mettete tutto molto delicatamente dentro una grossa pentola e fate bollire.

con questa ricetta partecipo al contest

http://blog.giallozafferano.it/inguacchiando/il-mio-primo-contest/