SPAGHETTI CON OLIVE ALICI E CAPPERI

La pasta con olive alici e capperi, è  un primo piatto semplicissimo,veloce e ricco di sapore pronto in pochissimi minuti ed è ottimo per una spaghettata di mezzanotte.  Preparo spesso questo piatto di pasta, in casa piace tantissimo e spesso mi salva o la cena o il pranzo sopratutto quando non so proprio cosa fare, allora  apro la credenza tiro fuori delle olive, qualche cappero e  delle alici e poi, butto tutto in padella e in pochi minuti la pasta è  pronta.  Allora che dite  ci volete  provare? Io nel frattempo, vi dico cosa vi serve per fare gli spaghetti  con olive alici e capperi.  Seguitemi  anche  su Facebook,troverete  tantissime ricette.

spaghetti con olive alici e capperi

Ingredienti  per  4 persone:

500 g di spaghetti

150/200 g di olive snocciolate  verdi e nere

6/7 capperi

5/6 ALICI

Sale

Olio

Circa 6 pomodori San Marzano

1 spicchio d’aglio

prezzemolo

Procedimento:

In una padella fate rosolare l’aglio on dell’olio e poi unite  le olive fatte a pezzetti,i capperi e le alici.  Insaporite con un po di sale e poi unite i pomodori  lavati e  tagliati a pezzetti.  Fate insaporire  bene il tutto e nel frattempo, cuocete la pasta.  Quando sarà cotta, scolatela  e tuffatela nella padella con il condimento.  Mescolate bene il tutto e sciogliere con un pochino  d’acqua di cottura. Infine, insaporire con del prezzemolo. Semplice vero!! Un abbraccio e alla prossima ricetta.

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